Блог

Протеин и содержащиеся в нем аминокислоты являются одними из важнейших элементов в рационе человека. Это строительный материал для мышц и их здоровья. Особенно важно получать его в необходимом количестве тем, кто занимается спортом. Источниками белка в традиционном питании служат мясо и продукты животного происхождения. В веганской диете протеин получают из растительных высокобелковых продуктов — чечевицы, гороха, нута, фасоли, которые ведут к получению большого количества углеводов, и как следствие, к лишнему весу и нагрузке на ЖКТ.